2007/02/20

illy 咖啡豆





Date: 20070219

  有了磨豆機、法國壓,接下來就是咖啡豆了。

  在TESCO挖寶,挖到了知名品牌「illy」的咖啡豆,如果是常喝espresso的人應該對這個牌子不陌生。一罐250g的咖啡豆,在TESCO賣3.49英鎊,相當於台幣220元左右。同樣的東西,在雅虎奇魔拍賣可以賣到380元。可見這回我真的是挖到寶了。

  回到住處,煮了一大壺跟房東Bang及前一陣子搬進來的新房客Curtis分享。口感是帶著一點點的甜香味、一點點的酸味,但苦味倒不是很明顯,一般而言還算不錯。對咖啡龜毛的我在心裡想著,如果換了磨豆機,然後使用摩卡壺不知是不是能更好喝呢?

  自從買了咖啡器材後,對於咖啡又開始挑嘴了起來,之前有即溶咖啡就覺得很OK了。現在卻又開始無法接受即溶咖啡的味道。「由簡入奢易,由奢入簡難」真的是一點也不假!!