2010/12/10

杏子日式豬排-味美實在的豬排料理




  每次從經過捷運市政府站與阪急地下街的交界處時,總是會看到一群人在排隊,雖然從捷運站那邊看不到店家的名稱,不過,對於我們這一種偶爾會去阪急地下街買麵包、吃東西的人來說,一看就知道那一條排隊的人們是在排「杏子日式豬排」,因此,這一家店也早早就列入口袋名單,不過礙於每次排隊的人就是如此的多,所以也就只能放棄。

  下午二點半,我們抱持著「過了午飯時間,排隊人潮應該就會比較少」的心態,再次來到阪急百貨,然而,仍是有十多個人在排隊,且在我們排隊的時侯,後面的人仍是絡繹不絕,越排越多,真的是十分讓人驚訝,我們也只能安份的繼續排,最後約花了三十分鐘才輪到我們進場用餐。


排隊的人潮

快排到時,旁邊有菜單可以參考

櫃台旁的櫥窗

從入口可以看到廚房

  在排隊的過程中,我們已經稍微研究了一下菜單,坐下後,再詢問了一下店員有沒有推薦的菜色,最後就決定點了「黑豚腰內肉套餐」及「綜合野菇里肌豬排鍋膳」。套餐的話,則是加60元可以有餐後甜點及飲料,店員貼心的建議我們可以吃完主餐再決定要不要加點,這一點倒是讓人覺得服務還蠻不錯的。


總算可以坐下來了

店內隨手拍1

店內隨手拍2

  等待的過程中,首先上來的是生菜沙拉、醬菜及「黑豚腰內肉套餐」附的裝了芝麻的碗,芝麻是要自己磨的,磨好再將旁邊的豬排醬加入碗內,之後用豬排沾醬吃,可增添豬排的美味。接下來,就邊看圖邊介紹囉。


裝醬菜的碗

生菜沙拉,高麗菜絲可以無限加

芝麻、豬排醬、磨棒

秋冬限定的「綜合野菇里肌豬排鍋膳」上桌囉。(330元)

來張特寫

在白飯上,放一、二塊豬排,再淋上鍋膳中的湯汁,一看就覺得很美味。

來吃囉

「黑豚棒腰內豬排套餐」上菜囉(330元) 右下角的是黃芥茉醬

鍋膳的里肌豬排的特寫。可以看到肉十分的厚實。

腰內肉的豬排特寫。

  腰內肉的豬排很厚,約是鍋膳的里肌豬排的兩倍厚。腰內肉附的黃芥茉醬,若單純只讓豬排沾著吃的話則沒有那麼好吃,但若讓豬排沾上一些豬排醬,再加上一點點的黃芥茉醬,兩個味道融合在一起,真的十分美味,有興趣的人可以試試。

  整體而言,杏子豬排比之前吃過的芝多家、勝博殿好吃多了,但同樣的,價錢也比他們高了一等,並且,總是得排隊等個幾十分鐘才能吃得到,再加上阪急聯名卡沒辦法有九折優待,要不然就可以更常來吃囉。

店家資訊提供如下:
地址:台北市信義區忠孝東路五段6號B2(阪急百貨地下街)
電話:尚未提供電話預約
營業時間:AM11:00~PM21:00
網站:http://www.anzu.com.tw/

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