2012/06/12

景德炸醬麵.與眾不同的好吃炸醬麵



Date:20111126

這間景德炸醬麵是在我們逛完夜市約九分飽後才來找的,原本想說就此放棄,但難得來一次宜蘭,怎能放過清單上的美食呢?因此我們就慢慢的尋找,總算在一個不起眼的巷子發現了這間店的蹤跡,我們也二話不說進到店內點餐。

這間店光看內部的招牌及桌椅就感覺有許多年的歷史,看了一下招牌,是創立於民國75年,具有30多年的老店。除此之外來這邊用餐的人也像是比較多在地人的感覺,畢竟離夜市有一小段的距離,且在不是很顯眼的巷子中,大部份觀光客若是沒有事先做好功課,我想是不會專程跑過來吃的吧,真覺得出去玩仍是要好好的做些準備,才有機會吃到好料,更能大大減少踩到地雷的機會。



看到這招牌就知道我們到了


來看一下麵攤,是不是很有古早味?

雖然我們很想把麻醬麵、炸醬麵都各點一碗來吃吃看,不過肚子已經無法再裝下那麼多東西了,因此只好點店內的招牌「炸醬麵」來試一下味道。接下來,就來看圖說故事吧。


來看一下店內的樣子

這是一間小店,店內大約只能容納10幾個人

招牌旁的電風扇透露出歷史的痕跡

上麵囉,從外表看起來似乎沒什麼,但可以發現其實醬料都藏在麵的下方

開始把麵攪拌一下,如此可以看到碗底都是醬汁及肉燥

攪拌完成,是不是比剛上桌時看起來更美味了呢

來說一下吃起來的感覺,這個麵條的感覺比較彈牙,像是雞蛋麵的口感,而醬汁的部份跟我們之前在台北吃到的雜醬麵都不一樣,並且麵和醬汁攪扮後完全融合在一起,十分的搭,要不是我們已經吃得很飽了,我們一定會再加點一碗。

以價位來說,這間真的超便宜,雖然量是少了點,但若是一次吃個2碗,應該也會吃到肚子漲到不行吧。我們在吃的時侯,旁邊有人就吃了2碗大碗的炸醬麵+1碗湯,由此可見,麵的量真的沒有很多。不過這樣也成為一種優勢,就是在夜市吃到八分飽之後,還是有肚子可以裝下一碗麵,也因為如此我們才能吃到如此美味的炸醬麵啊。

下次若再來宜蘭,我和Jamie決定要麻醬麵及炸醬麵各點一碗,然後再加一碗湯,到時再來跟大家分享喔。推薦給喜歡平價小吃及想去宜蘭玩的的朋友們。

店家資訊提供如下:
地址:宜蘭縣宜蘭市小東路13號之5
電話:03-9365287
營業時間:06:00 ~ 20:00
(網路上的資料是到20:00,不過我們去吃時已經快晚上八點了,仍是有客人陸續進來,因此我猜應該比實際時間更晚一點)
價 位:★★★★★
美味度:★★★★
舒適度:★★★
服 務:★★★

因為google的定位怪怪的,因此我這邊把景德炸醬麵的位置定位出來,大家可以參考下圖,這樣就不怕找不到囉。

檢視較大的地圖

4 則留言:

  1. 小朋友坐在上面的那張高腳凳真酷。下午五點鐘看到這碗麵,真香。

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    1. 老爸不說我還沒注意到,當初只顧著品嘗麵的香味及口感,沒看到那個高腳凳,現在看了才發現真的很酷XD

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  2. 真好,在台灣簡簡單單的一碗好吃的麵就可以有的大滿足~

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    1. 是呀~最近也在家裡吃麵,拌麵、炒麵、咖哩麵~還買了麻醬準備做麻醬麵說~

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