2012/12/06

金仙魚丸店.隱藏在巷子中的好味道

金仙魚丸店.蝦捲飯.排骨飯.控肉飯.雞腿飯.台北美食
金仙魚丸店是位於南京東路旁巷子的一間不太起眼的小店,沒有什麼華麗的陳設,也沒有什麼特殊的裝橫,就是一間簡簡單單的店,裡面擺著4、5張桌子,在用餐時間經常是客滿,外帶便當的客人更是絡繹不絕。而這間店更是Jamie從小吃到大的店,外面有許許多多叫「金仙」的便當店,對她而言,只有這一間「金仙」才是最好吃的,因此在吃過了數十次以後,決定拿相機拍照,順便寫個食記來將這個在巷子中的好味道分享給大家。

首先,當然先讓大家看一下店的外觀與用餐環境。

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店家的招牌,可以看得出來有一點歷史了
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店面就是這樣小小的
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營業時間從週一至週六,週日休息喔
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這裡是做羮類、麵類及魯味的地方
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工作人員每到用餐時間就忙得不可開交
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座位小小的
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配菜台
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菜單

接下來,來看一下內用時的餐點。

雞腿飯(90元)
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在店內用餐時,飯和菜是裝在同一碗的
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雞腿,外皮十分酥脆好吃,肉則是香嫩多汁,每次必點的就是這一道啦~

他們家的雞腿炸得外酥內軟且多汁,每次來他們家吃便當,我都很想吃他們家的雞腿,雞腿一送上來就可以聞得到香氣,那酥酥的外皮帶著些許胡椒鹽的辛辣味與鹹味,十分下飯,與香嫩多汁的雞肉一起咬下,更是讓人欲罷不能,而雞的軟骨及週邊比較細小的骨頭也被炸得很酥脆,通常也會被我們啃得很乾淨,因為實在是太好吃了。

排骨飯(85元)
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內用排骨飯就是這兩盤組合而成
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排骨飯會多附一根蝦卷,而排骨已事先被切成3~4等份,方便食用

他們家的排骨飯可不單單是排骨而已,在排骨旁邊還會放著一條被炸得金黃酥脆的蝦捲。排骨不是裏著厚厚粉再去油炸的,而是在醃過之後,直接下鍋油炸,排骨散發出五香醬汁與肉的香氣,而肉吃起來是多汁的,不會太硬也不會太乾,味道十分美味。旁邊的蝦捲,在香酥的金黃色外皮之下,是白白的魚漿裏著蝦仁及脆口的孛齊,吃起來也是讓人回味無窮。

花枝湯(35元)
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花枝湯
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花枝特寫

花枝湯就是簡簡單單的,花枝外面包著魚漿,裡面可以咬到脆脆的花枝,雖然簡單,但卻不錯喝。

蝦仁羹(40元)
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蝦仁羮
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蝦仁羮特寫

蝦仁羹裡面的蝦仁是很天然的蝦子,羹裡面有扁魚、白菜、芹菜與蛋花,喜歡喝味道比較重或料比較多的湯的朋友,可以點這一道喔。

便當
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我們接下來要呈現的便當可是有3個種類喔,別以為我們一次吃了3個便當,而是我們把後來去買的便當也一起放進來了,如此一來才能多跟大家分享一下這邊的美味便當。

基本上,我們每次去買的便當都和店內點餐一樣,一定是「雞腿便當」及「排骨便當」,可是在經過幾次晚上去買的過程中,都會聽到有客人點「控肉便當」,而「控肉便當」10次有7次是呈現賣完的狀態,因此,這個便當開始引起我們的興趣,所以後來我們也點來吃了,「揪竟」,這個控肉便當有多好吃呢?讓我們繼續看下去。。。

雞腿便當(90元)
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雞腿便當,看起來好像比內用豐富
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與雞腿便當合照
基本上,雞腿便當就跟內用的雞腿飯是一樣的(這好像是廢話),不過我們覺得,也許是視覺上的感覺,因為便當東西都塞滿滿的,且盒子看起來好像比較大,所以覺得好像外帶便當比內用東西還多?不過因為沒有實際上去量去比較,所以事實是如何,我也不太知道,這個謎團就留給大家幫忙解答了。但感受起來真的是看起來比較多啊!

排骨便當(85元)
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排骨便當,一樣,看起來好像也比內用多了許多
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來和排骨便當合照一張

排骨便當也在上面介紹過了,所以這邊就只放照片不再多加描述了,與雞腿便當一樣,還是感覺便當比內用多一些。

控肉便當(80元)
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傳說中經常賣完的控肉便當
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控肉特寫

控肉在我們的心中一直是又肥又油的肉,但金仙的控肉便當,是可以請老闆幫你挑瘦一點的,如此吃起來就不會覺得油膩。另外,他們家的控肉滷得非常軟嫩,瘦肉的部份吸滿了滷汁,而肥肉的部份有接近入口即化的口感,每次買這個便當時,都會覺得吃完了一塊還想再吃一塊,怪不得經常是呈現完售的狀態。愛吃控肉的朋友,可別忘了來嘗嘗看喔。

結論
整體而言,這間金仙魚丸店,真的是我們吃過的便當店中算是排前幾名的,只要是想吃「便當類」的餐點的話,通常「金仙魚丸店」都會是第一選擇,在網路上查了一下,沒想到這間店竟然沒有什麼人介紹,因此就把這間隱身在巷弄間的小店的好滋味跟大家分享,有興趣的朋友們可以去吃吃看喔。(建議外帶,因為我還是覺得外帶量比較多,且店內位子少,帶回家吃「咖實在」啦!)

店家資訊提供如下:
地址:台北市南京東路5段234號1樓之2
電話:(02)2746-0711;(02)27656418
營業時間:週一至週六 10:30 ~ 20:00
價 位:★★★★
美味度:★★★★
舒適度:★★★
服 務:★★★★

2 則留言:

  1. 阿匡,你又在測試我的定力了><看起來都好好吃,好想念的味道,但是對下定決心素食我,看看菜單,只有燙青菜,魯豆腐,乾麵(如果沒肉燥的話)可以吃了...

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    1. 唉呀。。。這樣說的話,我快點來寫幾篇素食的,這樣妳的定力就不會被考驗了~
      吃素好呀~救地球又養身!!!最近幾篇會有素的喔!!!

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