2013/02/04

漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理

漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理

2012農曆春節期間,和家人一起到佛光山佛陀紀念館參觀及禮佛,在這裡,除了隨緣美食「樟樹林滴水坊」之外,更有一家五星級飯店在這裡開了一間素食餐廳,讓來到這邊的民眾們可以有更多樣化的選擇,那就是「漢來蔬食健康概念館」。

漢來蔬食餐廳位於佛陀紀念館的「禮敬大廳」,或許是因為春節期間,我們經過時總是滿滿的一群人在外面等侯,對於漢來的餐廳我們並不陌生,像翠園海港自助餐池畔餐廳,這幾間餐廳都十分的好吃,也是我們常去光顧的餐廳,因此對於掛著漢來大飯店招牌的「漢來蔬食健康概念館」,我們也一定要來試試,所以本次就來介紹這一間餐廳囉。

首先先來看一下餐廳的外觀。
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
入口也維持著漢來大飯店一貫的風格
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
餐廳內部

適逢春節期間,餐廳為了應付往來不斷的人潮,特別推出了合菜,因此我們今天也不需要為了點什麼餐點而傷腦筋,直接叫適合五個人吃的合菜套餐即可。(我們是選4人合菜)

合菜的上菜速度很快,我們馬上來看一下當天的照片囉。

漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
精選合菜菜單
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
蔾麥八寶菜飯
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
八寶菜飯要先拌一拌再吃
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
剁椒獅子頭
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
涼菜沙拉
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
糖醋脆吉捲,酥脆且有桔汁的味道
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
黑椒小炒皇
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
這裡也有提供像港式點心的餐點
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
香煎蘿蔔糕
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
珍菇炒時蔬,還不錯,不油且健康
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
時令燉盅,料很豐富的一道湯
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
時令甜品
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
時令甜品特寫
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
餐廳門口賣的菜包
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
菜包斷面秀,還蠻好吃的
漢來蔬食健康概念館.五星級的素食料理
菜包就是在這裡買

在這裡,要來跟大家說聲抱歉了,因為時間過得有點久,當下又沒有立刻整理食用心得,因此這邊只能簡短跟大家形容一下整體的食用感覺,還請大家多多見諒。

基本上,每一道菜都有一定的水準,且菜色的搭配也算不錯,以四人合菜來說,各個菜色吃起來都蠻好吃的,不會讓人覺得每一道菜都差不多,食材的調理除了精緻之外也十分用心,果然是打著健康概念的蔬食餐廳,有興趣的朋友們,可以去試試看喔。

店家資訊提供如下:
地址:高雄市大樹區統領里統領路1號(佛陀紀念館)
電話:(07)656-6085
網站:http://www.grand-hilai.com.tw/
價 位:★★★★
美味度:★★★★
舒適度:★★★★
服 務:★★★★

2 則留言:

  1. 那個~~
    看完感覺相當精緻,
    不過,想請問你們最後有吃飽嗎?XD

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    回覆
    1. 哈哈~當然有囉。
      最後的菜包是關鍵~~
      所以五個人吃四人合菜才會飽XD

      刪除

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