2014/07/23

AP Artista Perfetto 以世界拉花冠軍聞名的咖啡店

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

因為台北文創園區的關係,週遭開了不少的咖啡店,一次與許久不見的朋友聚會時,決定來這間隱身在巷子裡的AP來試試他們家的咖啡。


台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
店面
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
招牌
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
門口放著菜單
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
從店門口往外拍
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
店內的一些小裝飾
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
名片
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
這個似乎是咖啡機的牌子
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
2012年冠軍
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
店內也賣咖啡杯
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
店內一景
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
店內是滿滿的客人

菜單
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
菜單有六位年輕人的簡介
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)
鄉料有咖啡、冰咖啡、牛奶、巧克力飲品、茶類及特別飲品(依季節不同推出)


冰拿鐵
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)


濃縮咖啡
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

熱拿鐵
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)


咖啡的部份,屬於偏酸的口感,熱拿鐵的奶泡打得十分綿密,而想要看美麗的拉花的話,請記得一定要點熱飲(且是有奶泡的那一種),聽說還能跟店家要求要「可愛」的拉花,這樣有可能上桌的就是小熊之類的圖案了。

而濃縮咖啡別以為店家是偷工減料喔,就是這樣一小杯,上面一層濃郁的Crema,這層Crema可以讓我們了解到這杯咖啡是新鮮的,且咖啡的製作過程中,粉的空隙很少(壓粉壓得很均勻),咖啡的粹取時間也是剛剛好,這杯小小的咖啡,也能看得出來製作咖啡的功力。一口喝下,感受咖啡的香濃,精神也在一瞬間就被提振上來。

巧克力布朗尼
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

巧克力味道十分濃郁,吃起來的口感也不錯,不愧是他們家的明星甜點,搭配咖啡吃起來剛剛好,愛吃巧克力的朋友不能錯過喔。

鬆餅
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)


在來AP之前,有聽說過他們家鬆餅之前是屬於軟綿綿的,後來才有改善,我們本次點的鬆餅吃起來外皮酥脆,口感也算不錯,看來的確是進化了不少。

夏季限定的飲品
台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)

台北 松山文創 咖啡廳 Artista Perfetto (AP)


AP於炎炎夏日會推出一些夏季限定的冰飲,光看顏色就很消暑了,而口味也是微酸微甜,十分清涼的滋味,大家有機會的話可以試試喔。

總結
基本上他們家的咖啡算是有一定的水準,拉花也拉得很漂亮,店內的氣氛很「熱鬧」,也許當天都是三五好友的聚會,因此聲音也比較吵雜些,不知道平時是否也是這樣呢?

他們家也有賣餐點,不過我「個人」比較喜歡的是進入咖啡廳時聞到的是咖啡的香氣,而不是食物的味道,當咖啡的香氣被食物的味道給壓過時,總給人一種「這不是咖啡廳」的感覺。當然或許他們家的餐點也很好吃,這一點只能等之後有機會吃才知道了(或是看其他網友的食記)

店家資訊提供如下:
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
電話:(02)2763-7002
營業時間:平日11:00 - 22:00 週六~週日09:00-22:00
網站:https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto‎
價 位:★★★
美味度:★★★★
舒適度:★★★★
服 務:★★★★

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