2011/08/12

樟樹林滴水坊.無菜單、無定價的隨緣美食




Date:20110806
今天因為Jamie和另一位師姐要來當義工,因此就來到了位於佛光山佛陀紀念館旁的樟樹林滴水坊。

我們到達後,Jamie及師姐就換上了工作服,支援一些開店前的打掃,並了解今日的工作內容,而我今天的工作是負責拍照,所以算是裡面最輕鬆的一員,因此在他們正在忙著準備時,我就是拿著相機在滴水坊內及佛陀紀念館附近走走及拍照。




樟樹林滴水坊的入口

門旁沙彌的特寫

一進來「芳香人間」的題字就在福田箱及觀世音後的牆上

入口旁的擺設

旁邊放著名片供人索取

來拍一下室內

另一邊再拍一張

另外一角

Jamie開始打掃

室外拍一張

從這邊可以看得到仍然建構中的大佛

在滴水坊外有一塊小區域可供人休息

從遠處拍一張

高雄的天氣真得很熱,接近中午的時間我就又躲回滴水坊內,而此時就順便來用個餐。這邊的滴水坊沒有菜單,每天提供的餐點還蠻固定的,而小菜及生菜沙拉可以自行取用,讓你吃到飽。至於價錢,這邊也是沒有標示價錢的,只有在入口處有一個「福田箱」,大家可以在吃飽後,再隨喜將錢丟進去,因此這部份,就是大家各憑自己的能力與良心了。

以下節錄一段佛光山樟樹林滴水坊主任覺具法師所說的一句話,這句話道盡了星雲大師的慈心悲願。

  不要錢,讓大家隨喜,樂捐蓋佛陀紀念館,拉進貧富的距離,有錢的人請無錢的人吃飯,窮人不必為三餐操心,讓所有人來到佛門有一頓平安飯可以吃,不是為了錢,而是給信徒方便。

這句話,真的是讓人十分感動的一句話,也讓我們於飯後抱持著感恩的心,到福田箱隨喜,希望藉由我們的微薄之力,也能對這社會有一些貢獻。接下來,就看一下當天的菜色囉。



生菜沙拉區

小菜區,大約有8種選擇

Jamie點的胡椒麵,利用胡椒來提味,再加上醬油的調味,香辣夠味

我點的豆漿麵,可以聞得到豆漿味的麵,白色的湯頭,配上軟硬適中的麵條,真得很好吃

義工還有包子及青菜可吃

這一碗是平安粥,只要一進來就會由義工們先端上來一碗,口味跟臘八粥很像

筷子上寫著「諸事圓滿」,希望大家用餐後都能圓圓滿滿

吃飽後,又開始隨手拍

福田箱上的觀世音菩薩

在旁邊還有佛教相關書籍可以看,在外面走累了,可以進來看看書

滴水坊的食物都很好吃,用餐環境也十分良好,在這裡還能看到即將完工的大佛以及窗外的風景,讓人的心情都平靜了下來,相信在正式開幕之後,一定會吸引更多的人潮。大家若有機會,記得來佛陀紀念館走走(現在還在施工,12月份將會正式對外開幕,但仍是可以進來用餐喔),欣賞一下附近的風光,參訪一下這弘偉的佛教建築,中午時,就慢慢走到樟樹林滴水坊享用這個好吃的素膳,不旦心靈獲得了環保,更能節能減炭救地球,推薦給大家。

店家資訊提供如下:
地址:高雄市大樹區統嶺里統嶺路1號(佛陀紀念館-祇園)
電話:(07) 6561921 分機 3201-3202
營業時間:11:00~17:00
網站:http://www.fgs.org.tw/BMC/index.html
價 位:★★★★★
美味度:★★★★★
舒適度:★★★★★
服 務:★★★★★

3 則留言:

  1. 有這樣佛心的餐廳,台灣真好!!我愛台灣!

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  2. To Chinyi:
    對呀~~星雲大師真的是有一顆慈悲心,在這社會,大家彼此幫助,世界才會更美好!!而且重點是,那邊東西都很好吃喔,妳下次回台灣有機會可以去看看喔。

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  3. 呵呵~我們也是常常到嘉義的滴水坊報到。
    他們家的花生豆腐很有名,去了好幾回只有一回吃到呢!^^

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