2013/10/03

日本和幸豬排(とんかつ和幸)初體驗.平價美味豬排店

東京 日本 台場 美食 和幸豬排 とんかつ和幸
在台場欣賞夜景的同時,我們兩人早就飢腸轆轆,肚子不爭氣的不停叫。正在思考該吃點什麼之時,腦子裡忽然冒出「和幸豬排」這四個字。

其實,在出發前來日本前,早就把和幸排在口袋名單之中,不過都剛好沒有經過,而今晚就那麼剛好,人在台場的AQUA CiTY旁,而和幸豬排也那麼剛剛好的在AQUA CiTY五樓,簡直是天時、地利、人和,我們就直奔五樓準備來吃吃道地的日本豬排。

我們到達時,很幸運的店內沒什麼人(畢竟已經晚上八點多了),於是我們就研究了一下菜單,並點了「特大ひれかつ御飯(特大腰內肉炸豬排飯)」及「かつ鍋ひれロ-ス(里肌炸豬排鍋套餐)」。主餐上來前,就請大家先看一下店內及店外的照片吧。

東京 日本 台場 美食 和幸豬排 とんかつ和幸
凡走過必留下照片,先來一張
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時間已經是晚上八點,沒人排隊~
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菜單,算起來不貴,比台灣的日式豬排店只貴上一成左右
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等待中拍一張
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偷拍店內
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我們的座位就像這樣
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醬料,有豬排醬油、柚子醬及芥茉
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芥茉醬特寫,跟豬排也很搭喔
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飯、味噌湯、高麗菜絲是可以續的
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擦手紙與濕紙巾

かつ鍋ひれロ-ス(里肌炸豬排鍋套餐 )(1397円)
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里肌炸豬排鐹套餐
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鍋物特寫,很像親子丼,不過雞肉變成了豬肉
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豬排特寫,這豬排吸滿了湯汁
東京 日本 台場 美食 和幸豬排 とんかつ和幸
高麗菜絲,切得很細,很好入口

這份里肌炸豬排鍋是將炸豬排置於醬油風味的湯汁,淋上蛋液所做成的小火鍋,雖然說是火鍋,就是小小的一盤,大家可以想像成是銅板烤肉一般。直接喝湯汁是很鹹的,但是拿著吸滿湯汁的豬排,並扒上一大口白飯,一起吃下去可是十分夠味,將湯汁淋在飯上也很下飯,如果吃膩了一般豬排飯的話,可以考慮點這個豬排鍋試試。

特大ひれかつ御飯(特大腰內肉炸豬排飯)(1680円)
東京 日本 台場 美食 和幸豬排 とんかつ和幸
特大腰內肉,這個份量真的很足夠,吃到我們兩人都很撐
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旁邊附的蘿蔔泥及沾醬
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日本的白米,好吃
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炸豬排與高麗菜絲特寫
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來看看這豬排,外皮金黃酥脆,裡面可是軟嫩多汁啊!!!!!
東京 日本 台場 美食 和幸豬排 とんかつ和幸
味噌湯,裡面有加一些筧,因此有著海味

這個特大腰內肉豬排真的是「特大」,點了這一道就不用擔心會吃不飽。外酥內軟多汁的豬排,配上沾醬,再擠上些許黃芥茉,放入口中先是發出咔嗞咔嗞的聲意,接下來肉汁就會從中流了出來,滿滿的炸豬排香氣在嘴中,給人大大的滿足。

高麗菜絲也是很好吃,淋上柚子醬的味道也很棒,總算讓我們補充了一些蔬菜(沒錯,在日本幾乎很少吃蔬菜)。在配上熱呼呼的白飯,套句日本人的話就是「しあわせ」(好幸福)。

總結
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豬排炸得外皮金黃酥脆,而裡面是軟嫩多汁,高麗菜絲切得都很細,十分好入口,清爽的口感更是炸物的絕配,再加上米粒的軟硬、香氣及口感皆適中,比起在台灣的吃到的日式豬排真的是好吃很多,果然吃美食還是要在當地吃才道地。

價錢方面,我們其實覺得和台灣的知名豬排店比起來沒貴多少,以日本的消費水準及價位來看,這間和幸的C/P值算蠻高的,並且,和幸在日本有多達250多家分店,很容易就能安排在行程中,大家下次去日本,不妨找找看在欲前往景點附近有沒有分店吧,推薦給大家。

店家資訊
和幸豬排(とんかつ和幸)台場AQUA CiTY 店
地址:〒135-8707 東京都港区台場1-7-1(AQUA CiTY) 5樓
營業時間:11:00~23:00
官網:http://www.wako-group.co.jp/zh_tw/
店舖查詢:http://www.wako-group.co.jp/zh_tw/location_tokyo.html

2 則留言:

  1. 雖然豬排是和我無緣了啦,但是那碗飯看起來晶晶亮亮好誘人啊....好想吃唷~

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