illy 咖啡豆

Date: 20070219

　　有了磨豆機、法國壓，接下來就是咖啡豆了。

　　在TESCO挖寶，挖到了知名品牌「illy」的咖啡豆，如果是常喝espresso的人應該對這個牌子不陌生。一罐250g的咖啡豆，在TESCO賣3.49英鎊，相當於台幣220元左右。同樣的東西，在雅虎奇魔拍賣可以賣到380元。可見這回我真的是挖到寶了。

　　回到住處，煮了一大壺跟房東Bang及前一陣子搬進來的新房客Curtis分享。口感是帶著一點點的甜香味、一點點的酸味，但苦味倒不是很明顯，一般而言還算不錯。對咖啡龜毛的我在心裡想著，如果換了磨豆機，然後使用摩卡壺不知是不是能更好喝呢？

　　自從買了咖啡器材後，對於咖啡又開始挑嘴了起來，之前有即溶咖啡就覺得很OK了。現在卻又開始無法接受即溶咖啡的味道。「由簡入奢易，由奢入簡難」真的是一點也不假！！