【已停業】Voodoo Doughnut巫毒甜甜圈．超搞怪甜甜圈低調來台

在號稱台北甜點一級戰區的「松山文創園區」，一個十分特殊的招牌正式亮起了燈光，這間起源於2003年美國波特蘭開幕的甜甜圈店，將那千奇百怪的甜甜圈以及搞怪隨性的店內裝橫悄悄的帶進了台灣，那就是「Voodoo Doughnut巫毒甜甜圈」。

老實說，會來買這間店完全是被他特殊的招牌吸引到，回家稍微google了一下，才發現原來這間店在美國很有名氣，雖然不像一些知名連鎖店一開就是上百、上千家，但位於波特蘭的本店除了24小時營業之外，還提供婚禮服務，並且於2011年時，被「洛杉磯時報」報導說是國際旅遊景點，由此可見這間店的獨到之處。

走進店內，聞到的是甜甜圈的香氣，不過心中難免有些疑惑，為何在美國如此有名的甜甜圈店，竟然不用排隊？而且幾乎沒有什麼人？詢問了一下店員，原來美國的老闆完全就是隨性低調，因此在來台時沒有做任何的宣傳，就連在試營運前有記者要來採訪也全都拒絕了，所以會知道這間店的，就是「不小心經過看到的客人」，或是從facebook上看到有人分享粉絲專頁的訊息，而我就是屬於那「不小心經過看到的客人」之一。

說了那麼多，我們先來看下店的外觀及裝潢。



店門口

店的風格很特殊

上方的彩繪玻璃是特別設計的，左右兩邊的人臉就是二位創辦人喔

目前試營運中

菜單(大圖請點此)

櫃台，右邊有位外國人，是從美國來台灣技術指導的喔

盒子

目前只能用現金付帳，店內有free wifi

店內往外拍

甜甜圈展示櫃

上層

中層
有看到有個巨無霸甜甜圈嗎？據說在美國可是有比賽誰能在80秒內將這個巨無霸甜甜圈給KO，聽了好想挑戰呀！不過當下已經很飽了，所以改天再說。

下層

飲料

店內的牆上有著時鐘，標示三個不同的時區

店內的座位及牆上的畫

另一區，可以看到連椅子都很隨性

廁所

裡面的設計也很有風格

從這裡可以看到廚房

運氣好的話可以看到廚師在做甜甜圈

再往裡面走還有一區用餐區，桌椅不多，所以很寬敞
配色真的很隨性

出現了「神奇的地方在洞裏」，到底是什麼洞？？大家可以想一想喔。（答案後面公佈）

牆上隨處可見奇妙的畫

泡泡龍？

甜甜圈？

棺材也來湊一腳

拿到了，不過有點可惜，沒有袋子可提，當下有跟店員建議，希望將來可以提供紙袋比較方便外帶。

在店裡，有一段中文及英文字讓我十分在意，分別是：

神奇的地方在洞裡
The Magic is in the Hole!

一開始不知是什麼意思，後來才問店員是否那個洞(Hole)指的是甜甜圈中間的那個?結果果然真的被猜中了，真是個有趣的slogan。

千奇百怪的甜甜圈

再來就是重點的甜甜圈，店員告知這些甜甜圈最好是「當天食用」，不適合冷藏，但為了多吃點不同口味，並和大家分享，我還是請店員推薦了給我6個甜甜圈，其中三項是店內的前三名，而另三項則是我告知喜好而選擇的。接下來，我們就一種一種口味的看下去吧。



粉紅色盒子是他們家的招牌
GOOD THINGS COME IN THE PINK BOXES

來個大合照


巫毒娃娃甜甜圈 VOODOO DOLL (90元)







巧克力是偏苦的口味，所以不甜，甜味是來自奶油，而中間的藍莓內餡則是偏酸微甜，整體吃起來苦中帶著酸甜，很搭，怪不得是賣作第一名。

培根楓糖板擦甜甜圈 BACON MAPLE BAR(95元)







老實說，在吃培根口味前我是很害怕的，這口味可是前所未嘗試過，不過衝著這是第二名的口味，還是給他大口的咬下，入口就是培根的脆口與鹹味，緊跟而來的是楓糖的甜與甜甜圈的彈牙口感參雜其中，很奇妙的是培根與楓糖的甜並不會有違和感，鹹甜參雜的口味，真的是很特別。

髒東西甜甜圈 OLD DIRTY BASTARD (75元)







這款髒東西甜甜圈，名稱來自於美國黑人饒舌歌手Russell Tyrone Jones，因為創辦人之一很喜歡這位歌手，所以就以他的名字特別製作了這個甜甜圈。

而這個髒東西甜甜圈吃起來也是苦中帶甜，上方的花生醬巧妙的與巧克力搭配，微苦、微甜，外表看來髒髒的，但吃起來很好吃，個人比較喜歡這個剩過第二名的培根楓糖。


藍莓蛋糕 BLUEBERRY CAKE (45元)







正如其名，這真的就是藍莓蛋糕的口感啊！淡淡藍莓香氣，再加上鬆軟濕潤的蛋糕口感，奇妙的是除了藍莓的酸甜外，可以吃到淡淡的鹹，這鹹味對整個蛋糕有加分的作用，還蠻好吃的喔。

肉桂法蘭奇 CINNAMON CRUELLER (55元)







肉桂法蘭奇，外面的糖粉，肉桂的香氣，做得稍硬的餅皮，吃起來與「吉拿棒」有些許類似，喜歡肉桂或吉拿棒的朋友們可以試試這一款。


台北甜甜圈 TAIPEI CREAM (55元)







這個台北甜甜圈可是台北限定的喔，以楓糖為基底，裡面灌了鮮奶油，上方再加上台北的知名地標「101」的數字，(可不是lol喔)，這可是在美國吃不到的口味，表皮的楓糖吃起來很脆口，搭上鬆軟充滿奶油的內餡，甜蜜蜜的口感，不知是否就代表著經營者對台北的印象呢？


脫脂甜甜圈 BUTTERMILK BAR







這款BUTTERMILK BAR，被翻譯為脫脂甜甜圈老實說有點怪，因為我們吃下去後發現澎鬆的口感中帶有微微的酸味及甜味，後來查了一下wiki，正確的說法應該是「酪乳」。

BUTTERMILK

酪漿，又稱酪乳、白脫牛奶，是牛奶製成牛油之後剩餘的液體，有酸味。現代出現的製作工藝就在牛奶加入乳酸菌。 過去常直接飲用，目前多用作糕點的配料。

資料來源：wikipedia

小插曲，眼尖的朋友不知有沒有注意到，我買了6個，為何最後分享了7種口味？原因是在買完之後，熊熊忘了把買的品項名稱給記起來，過了約半小時又再次回到了店內，店員告知剛才其中一個甜甜圈可能忘了灌鮮奶油，正煩惱該怎麼辦之時，我又出現了，為了補償，除了原本的台北甜甜圈再補一個給我，又多送了脫脂甜甜圈，就這樣，原本的6個甜甜圈，變成了8個，讓我對他們的服務態度加分了不少。

整體而言，甜甜圈的口味算是與一般不同的，尤其培根口味更是巔覆一般的常識，而其他口味也有獨到之處，想要嘗嘗不同於以往口味的甜甜圈的朋友們可以來試試喔，推薦給大家。

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷28號1樓
電話：(02)2763-5593
營業時間：09:30 ~ 22:00
網站：http://voodoodoughnut.com
粉絲專頁(台灣)：https://www.facebook.com/VDTaiwan