AP Artista Perfetto 以世界拉花冠軍聞名的咖啡店
因為台北文創園區的關係,週遭開了不少的咖啡店,一次與許久不見的朋友聚會時,決定來這間隱身在巷子裡的AP來試試他們家的咖啡。
店面
招牌
門口放著菜單
從店門口往外拍
店內的一些小裝飾
名片
這個似乎是咖啡機的牌子
2012年冠軍
店內也賣咖啡杯
店內一景
店內是滿滿的客人
菜單
菜單有六位年輕人的簡介
鄉料有咖啡、冰咖啡、牛奶、巧克力飲品、茶類及特別飲品(依季節不同推出)
冰拿鐵
濃縮咖啡
熱拿鐵
咖啡的部份,屬於偏酸的口感,熱拿鐵的奶泡打得十分綿密,而想要看美麗的拉花的話,請記得一定要點熱飲(且是有奶泡的那一種),聽說還能跟店家要求要「可愛」的拉花,這樣有可能上桌的就是小熊之類的圖案了。
而濃縮咖啡別以為店家是偷工減料喔,就是這樣一小杯,上面一層濃郁的Crema,這層Crema可以讓我們了解到這杯咖啡是新鮮的,且咖啡的製作過程中,粉的空隙很少(壓粉壓得很均勻),咖啡的粹取時間也是剛剛好,這杯小小的咖啡,也能看得出來製作咖啡的功力。一口喝下,感受咖啡的香濃,精神也在一瞬間就被提振上來。
巧克力布朗尼
鬆餅
在來AP之前,有聽說過他們家鬆餅之前是屬於軟綿綿的,後來才有改善,我們本次點的鬆餅吃起來外皮酥脆,口感也算不錯,看來的確是進化了不少。
夏季限定的飲品
AP於炎炎夏日會推出一些夏季限定的冰飲,光看顏色就很消暑了,而口味也是微酸微甜,十分清涼的滋味,大家有機會的話可以試試喔。
總結
基本上他們家的咖啡算是有一定的水準,拉花也拉得很漂亮,店內的氣氛很「熱鬧」,也許當天都是三五好友的聚會,因此聲音也比較吵雜些,不知道平時是否也是這樣呢?
他們家也有賣餐點,不過我「個人」比較喜歡的是進入咖啡廳時聞到的是咖啡的香氣,而不是食物的味道,當咖啡的香氣被食物的味道給壓過時,總給人一種「這不是咖啡廳」的感覺。當然或許他們家的餐點也很好吃,這一點只能等之後有機會吃才知道了(或是看其他網友的食記)
店家資訊提供如下:
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
電話:(02)2763-7002
營業時間:平日11:00 - 22:00 週六~週日09:00-22:00
網站:https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto
價 位:★★★
美味度:★★★★
舒適度:★★★★
服 務:★★★★
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